HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。飲まないと後悔するミシェル・ファロンのオザンヌ、進化するセロスの。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。スイスワイン 2023。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Palmes d'Or シャンパン 2002年。ブルゴーニュ白 モレブラン ムルソー一級畑グッドドール 2005。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。早い者勝ち！希少 ドメーヌモン　Mont Blanc AK 2024 含セット。ワインボトル Scarecrow Cabernet Sauvignon 2017。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。Laurent-Perrier Grand Siècle No.25 750ml。城戸オータムルージュ 2018 と城戸オータムカラーズ ブラン 2020。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml 2本セット。rindo 2021 ワイン 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ヴァインバック　白ワイン3本セット。【チー坊さん専用】シャサーニュ•モンラッシェ赤フランソワ・ダレン2020。2020年の収穫日は9/1。Pommery Brut Cuvee 150 キュベ シャンパン。CORAVIN ニードル アソート 3本セット コラヴァン。2025年3月25日デゴルジュ。城の平　オルトゥス　2017 〈赤〉。ケンゾーエステイト結750ｍｌYui 2023 ロゼワイン 2本セット。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ワイン Guenoc 1997 Cabernet Sauvignon。ワイン Nicolas Feuillatte Organic Champagne。アルコール度数12.5度。Kesane ケサネ　 ブルースイートワイン、グリーンセミスイートワイン。シャトーカルボーニュ1998。ガス圧は5.8気圧。【VOSNE-ROMANÉE】ヴォーヌ・ロマネ 2014 750ml。SUBRINA ACT5 2021 / ギフトボックス /赤 シラー フルボディ。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン