辻調理師専門学校による洋菓子の基礎から応用までを網羅した専門的な技術習得用DVD教材です。- ブランド: tsuji (辻調理師専門学校)- 商品名: 洋菓子技術講座- 内容: DVD 12巻セット- テーマ: 製菓技術ご覧いただきありがとうございます。新品未使用ですが、自宅保管の為ご自宅用にどうぞ。未開封なので動作確認はしていません。【動作確認済】SIMO DSR-R1 ディスク研磨機 専用パッド付 中古品。AKS療法 DVD 山内義弘 (本編4枚DVDのみ、特典映像等ありません)。その他 Park Bo Gum Fanmeeting in Japan DVD