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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。【未記入】基礎力トレーニング 小学6年 1〜12号SAPIX 1年間セット。2025 一級建築士 日建学院 教科書・問題集セット。パイロット入試問題集6冊セット。サピックス 2022年度 5年 マンスリー確認/復習/組分けテスト 計15回。CPA 公認会計士 2026 目標 論文テキスト/問題集セット。初版 ここが出る英文法のルール。救急救命士標準テキスト 改訂第11版 へるす出版
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